Χάρτινη τούρτα (paper cake) για τον Αντώνη!!!

Πριν λίγες μέρες γιόρταζε το παλικάρι μου και κάτι ήθελα να κάνω για να κεράσει τους φίλους του στον παιδικό σταθμό (ξέρω, σας έχω ζαλίσει με τις γιορτές μας αλλά όλοι μας γιορτάζουμε μέσα σε 40 μέρες!Ευτυχώς τα γενέθλιά μας είναι ελαφρώς σκορπισμένα μέσα στη χρονιά!!χαχαχα)

Αφού πρόπερσι είχα κάνει πουγκάκια και πέρσι καραμελίτσες με σοκολάτες,γλυφιτζούρια, μπαλόνια  κτλ φέτος είπα να πρωτοτυπήσω και να κάνω μια χάρτινη τούρτα!!!(άλλο που δεν ήθελα!!!)

Χρειάστηκα
χαρτί scrapbooking (σε κανά δυο βιβλιοπωλεία που ρώτησα "έχετε χαρτί scrapbooking;"  μου απάντησαν "τι είναι αυτό;" με την ίδια απορία ,τελικά τολμώ να πω πως επί το ελληνικότερον είναι χαρτί με σχέδια κι είχαν πάρα πολλά!!)
ψαλίδι
κορδέλες
υγρή κόλλα

Πατρόν κι οδηγίες για το πώς γίνεται βρήκα   ΕΔΩ  (διαβάστε όλο το tutorial ,δείτε και τα links που προτείνει,χαλάλι ο κόπος)
Το χαρτί μου ήταν σε διαστάσεις 50*70 και έτσι το έκοψα σε περίπου Α4 για να περνάει από τον εκτυπωτή ,σε κάθε ένα έβγαλα 5 χαρτιά Α4 (αν έχετε φύλλο του δίνετε αναλόγως τις διαστάσεις του Α4)

Εκτύπωσα το σχέδιο.Εννοείται πως προσέχουμε η εκτύπωση να είναι από τη μέσα μεριά του χαρτιού ,αυτή που δεν έχει σχέδιο και που θα διπλωθεί.Εμένα πάντως ήταν διπλής όψης το χαρτί!

Έκοψα περιμετρικά το σχέδιο,το τσάκισα στις διακεκομμένες και το κόλλησα.

Στη συνέχεια κόλλησα και μια κορδελίτσα στη μέση και την έδεσα.

Τα γέμισα με σοκολάτες,καραμέλες και γλυφιτζούρια.

Μετά  πήρα ένα τετράγωνο κομμάτι από χαρτόκουτο ,το έντυσα με χαρτόνι ,έβαλα τα κομμάτια της "τούρτας" προσέχοντας να ακουμπάνε το ένα με το άλλο από την έξω μεριά για να φαίνεται αληθινή.

Γύρω γύρω έβαλα μια χαρτονένια λωρίδα που ένωσα με συραπτικό για να μην κουνιούνται τα κομμάτια και στη μέση, επειδή είχε αφήσει κενό, έβαλα πάλι λίγο χαρτόνι για να σταθεροποιηθεί!

Πρόσθεσα έναν όροφο ακόμη

Να σημειώσω ότι μπορούμε τα κομμάτια του πρώτου ορόφου να τα κάνουμε ελαφρώς μικρότερα για να στηρίζονται όλα το ένα δίπλα στο άλλο και το ένα πάνω στο άλλο αλλά επειδή στη δική μας περίπτωση κανένας από τους  παραλήπτες δε θα ήθελε να πάρει τα μικρότερα έγιναν όλα ισομεγέθη ,με περισσότερο κόπο όμως ως προς τη στηριξή τους!!!
Για την πάνω μεριά της τούρτας έκοψα λωρίδες το χαρτόνι

το τύλιξα

και κρατώντας τις 2 άκρες άφηνα τη λωρίδα να ξετυλιχτεί και τις ένωσα μεταξύ τους.

Κόλλησα όλα τα στροβιλιστά χαρτάκια κι έγινε έτσι μια χουφτίτσα,

έδεσα ένα καλαμάκι στην άκρη της

και το στερέωσα στην κορυφή!

Με τον ίδιο τρόπο -στριφογυριστό χαρτάκι- στόλισα και περιμετρικά την τούρτα!!!!

Το κάθε κομμάτι τούρτας είναι όμορφο και ως συσκευασία για μικροδωράκια,όρθιο μοιάζει πυραμίδα και με το ανάλογο στόλισμα μπορεί να δείχνει πολύ κομψό.


Δείτε   εδώ    και   εδώ  κάποιες φοβερές χάρτινες τούρτες για ιδέες!!!
Καλό Σαββατοκύριακο!!!

Γούρια

Ξέρω τελευταία κατέφθασα με τα γούρια αλλά εντάξει ακόμη αρχή της χρονιάς είναι,όλο και κάτι έχουμε αποφασίσει για το νέο έτος -συνήθως κάτι  ψυχαναγκαστικά του τύπου να χάσουμε κιλά ,να κόψουμε κακιές συνήθειες,να ξοδεύουμε λιγότερο κλπ.

Φέτος έφτιαξα πρώτη φορά  γούρια σε ζευγαράκια, τα μεν, καρδιές ώστε  οι 2 φίλες που τα παρέλαβαν να βρουν από μια "καρδούλα" να αγαπήσουν και να αγαπηθούν και τα δε, κλασικά πέταλα για τύχη στις 2 οικογένειες που χαρίστηκαν!

ΚΑΡΔΙΕΣ:

Υλικά:
ασημένιες καρδιές
χάντρες
νήμα
χρυσή κορδέλα

 περαιτέρω οδηγίες δεν νομίζω να χρειάζεται να δώσω για το πώς τις έφτιαξα, ας δείξω τις λεπτομέρειές τους

και στα πουγκάκια τους!

ΠΕΤΑΛΑ:(από ζυμάρι)

Yλικά:
πέταλα απο ζυμάρι ή πηλό
κορδέλα
χάντρες
σύρμα
χρώματα

Αφού στέγνωσαν τα πέταλα

τα έβαψα με βερνίκι νυχιών!!!!!Γιατί εγώ ,όταν μου κολλήσει να κάνω κάτι, δεν μπορώ να περιμένω να ανοίξουν τα μαγαζιά (εν προκειμένω για κόκκινο ακρυλικό που ΔΕΝ είχα!!)καλό το αποτέλεσμα ε?

Μετά πέρασα τις χάντρες στο συρματάκι και το στριφογύρισα με ένα άλλο συρματάκι για να κάνει τις σπείρες,έδεσα και το φιογκάκι κι έτοιμα!!

και κρεμασμένα πάντα λοξά!!!

 Αααα μια που το φερε η κουβέντα να αναρτήσω και τα ερασιτεχνικά αγγελάκια από ζυμάρι, που έφτιαξα μαζί με το γιο μου,βαμένα με τέμπερες και χρυσόσκονες!

Δείτε και τί έγινε όση ώρα έβαφα τα πέταλα!

Κι ύστερα επειδή λυπήθηκα τις τέμπερες που ξοδεύτηκαν πήρα κι έβαψα κάτι πλαστικά μπωλάκια από γλυκά

-κάτι θα τα κάνω κι αυτά!Τι στο καλό "διασκέσεις" είμαστε?!!!

ΥΓ.Το ένα γούρι καρδιά μ'ενημέρωσαν ότι έπιασε τόπο .Ελπίζω και τα υπόλοιπα  να είναι το ίδιο καλότυχα για τους παραλήπτες τους!!!

ΥΓ 2:Marie από το Meraki ευχαριστώ πάρα πολύ για το βραβείο αλλά δεν ξέρω γιατί ,σχόλιο στο ιστολόγιό σου δεν μπορώ να αναρτήσω (δεν ανοίγει όλοκληρη τη φόρμα με τη λεκτική επαλήθευση!!!),μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου επίσης δεν μπόρεσα να στείλω(μπερδεύτηκα με τις παραμέτρους αποστολής!!!)ελπίζω ότι θα διαβάσεις από δω το μήνυμά μου και θα μου στείλεις  email στη διεύθυνση που θα βρεις  αριστερά!!!Merci!!!

Βραβεία!!

Την Τετάρτη το βράδυ με περίμενε μια ευχάριστη έκπληξη:ένα βραβείο από τη γλυκειά Χαρά(όνομα και πράγμα!) το οποίο μου έδωσε μεγάλη χαρά!Μέσα στην όλη φούρια της "απονομής" όμως παρέλειψα να συγχαρώ τη Χαρά για το δικό της βραβείο-το κάνω τώρα λοιπόν κι ελπίζω ότι δε μου κρατάει κακία!!!

Είμαι ακόμη "πρωτάκι" στο blogging αλλά γνωρίζω ότι πρέπει να το δώσω κι εγώ με τη σειρά μου σε άλλα 10 blogs!Ίσως και να έπρεπε να το είχα ήδη κάνει αλλά με όσα είχα να κάνω αυτές τις 2 μέρες αν προλάβαινα να κάνω ΚΑΙ ανάρτηση θα έπρεπε κάποιος να μου απονείμει και το βραβείο του σούπερ ήρωα!!!!

Σ' αυτές τις 2  μέρες που "στρογγυλοκάθησα" στο βραβείο σκέφτομαι και ξανασκέφτομαι αυτόν τον ενάμιση μήνα που έχω το blog και όλους τους προηγούμενους που κρυφά "τρύπωνα" σε κάποια ιστολόγια και θαύμαζα.Η αρχή έγινε με την Ανεράιδα -κάπου τον Ιούλιο- και με σειρά ακολούθησαν η Χαρά, η Neli, η Λαμπρινή, η Simonmad, η Νάντια στα ιστολόγια των οποίων κόλλησα,τα πέρασα στα αγαπημένα και κάθε βράδυ έκανα "κλικ" με προσμονή να δω μια καινούργια ανάρτηση!
Πάντα καμάρωνα στο άκουσμα της φράσης "σώπα βρε μόνη σου το έκανες?" από φίλες αλλά μερικές φορές διέκρινα και το "σιγά τώρα!έχει ένα σώρο τέτοια έτοιμα!!!"
Όσο διάβαζα αυτά τα 6 ιστολόγια λοιπόν  τόσο καταλάβαινα  πως δεν είμαι μόνη !!!
Το βραβείο λοιπόν το χαρίζω εν πρώτοις στις

http://aneraida.blogspot.com/  γιατί είναι και θα παραμείνει μοναδική νεράιδα!!
http://nelireko.blogspot.com/  γιατί καταπιάνεται με διάφορα και κάθε φορά με κάνει να θέλω να βρω καινούργιο χόμπυ (κι ας μην το ξέρει!)
http://lamproukam.blogspot.com/ γιατί έχει ευαισθησία ,είναι ευρηματική και κάθε τι που φτιάχνει αποπνέει τρυφερότητα
http://simonmady.blogspot.com/ γιατί το ιστολόγιο της είναι γεμάτο όμορφες δημιουργίες
http://nantiashandmadegoodies.blogspot.com/ γιατί μου αρέσουν πολύ τα κοσμήματά της κι η ραπτική της

Και στη συνέχεια σε άλλα 5 ιστολόγια που γνώρισα τον τελευταίο ενάμιση μήνα και που τ'αγαπώ εξίσου
http://misirloumisirlou.blogspot.com/ γιατί μ'αρέσει και λάτρεψα και την "αλχημεία" με το gesso
http://anthivolon-bl.blogspot.com/ γιατί μ'αρέσουν ΟΛΕΣ  οι δημιουργίες της Μπέττυς
http://apotaherakiamou.blogspot.com/ γιατί είναι ζωγράφος και δεν το ξέρει!
http://skeftomaiaraiparho.blogspot.com/ γιατί είναι πολυπράγμων κι αυτό μ'αρέσει πολύ
και least but not last  
http://handmadeartmaria.blogspot.com/ γιατί δίνει ψυχή στον πηλό κι αυτά που φτιάχνει  μιλάνε!

Στα υπόλοιπα ιστολόγια που διαβάζω και με διαβάζετε και στη Χαρά http://kantomagapi.blogspot.com/ -που ανήκει στην κατηγορία των 5 πρώτων ιστολογίων που με ξενύχτησαν πολλά βράδια,αφού δεν μπορώ να της αντιγυρίσω το ίδιο βραβείο - χαρίζω ένα γούρι (διάλεξτε όποιο θέλετε-δεν μπορώ να αποφασίσω!)ως δείγμα φιλίας για καλή τύχη!

ΥΓ.Γνωρίζω βέβαια πως μερικοί έχουν ήδη πάρει το βραβείο αλλά νομιζω πως δεν πειράζει (εδώ άλλοι παίρνουν 2 και 3 όσκαρ!).
Πολλά φιλιά!

Ιδέα για διακόσμηση τραπεζιού

Πάει και φέτος... τέλειωσαν με το καλό οι γιορτές και από αύριο ...κεφάλια μέσα!Για τις νοικοκυρές βέβαια κι οι γιορτές είναι μια άλφα διαδικασία και ελάχιστη ξεκούραση γιατί να! μια μάζωξη από δω, ένα τραπέζωμα από κει, όλο κάτι μας κρατάει απασχολημένες!

Προσωπικά τα τελευταία χρόνια τα Χριστούγεννα τα περνάω "περιφερόμενη" στα πεθερικά και το πατρικό μου αλλά την Πρωτοχρονιά που γιορτάζει κι  η κολώνα του σπιτιού μας ,ο σύζυγος, ένα τραπέζι στις οικογένειές μας το κάνω!Χρονιάρα μέρα και γιορτή  τί καλύτερο από το ν'ανοίξω το σπίτι μου!

Η παρακάτω ιδέα για τη διακόσμηση του τραπεζιού είναι ουσιαστικά ανέξοδη!!

Πάνω από το τραπεζομάντηλο στη μέση του τραπεζιού στρώνουμε χαρτοπετσέτες με σχέδια, διαγώνια,μύτη με μύτη, σε όλο το μήκος

 δένουμε φιογκάκι μια κορδελίτσα σε κάθε πετσέτα

γυρνάμε ανάποδα δυο ή περισσότερα κολωνάτα ποτήρια, βάζουμε επάνω ένα κερί ή ρεσώ,στο ποδαράκι δένουμε κορδέλες ή/και λουλουδάκια και μέσα στο ποτήρι  βάζουμε λουλούδι ή πέταλα από λουλούδια !
Την ιδέα την είδα -πού αλλού?-στην Ανεράιδα από το καλοκαίρι και ήταν στα υπ'όψιν!
Προσωπικά δεν είχα πέταλα κι έτσι μέσα στα ποτηρια έβαλα σατινέ κορδέλα

 κι αναμένα

σα νυφούλες!!!!

Καλή εβδομάδα!

Σοκολατένιο γλυκό με πτι μπερ

Καλημέρα και Χρόνια Πολλά με Φώτιση για όλους !

Μέρες γιορτινές και στο σπίτι μας λίγο παραπάνω αφού την Πρωτοχρονιά γιόρταζε η "κολώνα του σπιτιού μας" κι αύριο γιορτάζει η κόρη μου για πρώτη φορά με τ'όνομα!!Τα  γλυκά πάνε κι έρχονται  ενώ τα κιλά μόνο έρχονται(!!) αλλά αυτό είναι άλλο θέμα!!!!
Το γλυκό με τα πτι μπερ είναι μια αγαπημένη συνταγή,γρήγορη και εύκολη και ανάμεσα μας κυκλοφορεί με την ονομασία "το γλυκό της βάφτισης της Ιωάννας" γιατί αυτό επέλεξα να κεράσω φτιαγμένο από τα χεράκια μου!!

H σημερινή ανάρτηση είναι για τη γλυκειά μου Ιωάννα και θα μου επιτρέψετε να "κεράσω" πρώτα  τη Χαρά από το "Κάντο μ'αγάπη" που έκανε ποδαρικό στο ιστολόγιό μου και που το πρωτότυπο περιεχόμενο του μηνύματός της - 
"ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!!!ΤΑ καλλίτερα έρχονται...γιατί έτσι μας αρέσει και σ όποιον αρέσει.Νάσαι καλά κορίτσι μου!"  μ'άρεσε πολύ!  Χαρά να είσαι πάντα καλά!

Άντε γρήγορα στις κατσαρόλες τώρα!!! 


Υλικά:

1 γάλα εβαπορέ (=410 ml)
410 ml νερό
6 κουταλιές σούπας κάστερ πάουντερ
9 κουταλιές σούπας ζάχαρη
1 κουταλιά σούπας μαργαρίνη
2 κουβερτούρες
2 πακέτα πτι μπερ
1 μόρφατ
2 (μετρημένο μέσα στο κουτί του μόρφατ) άχνη
τρούφα ή κουβερτούρα τριμμένη

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα αραιώνουμε το γάλα με το νερό
Κρατάμε ένα φλυτζάνι του τσαγιού αραιωμένο γάλα
Βάζουμε το υπόλοιπο να βράσει προσθέτοντας τη ζάχαρη
Σ'αυτό που κρατήσαμε διαλύουμε το κάστερ και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα, ανακατεύουμε μέχρι να βράσει και να γίνει μια κρέμα

Βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη μαργαρίνη και τις κουβερτούρες και τις αφήνουμε στη ζεστή κρέμα να λιώσουν

Σπάμε τα πτι μπερ στα 4 (μέσα στην κατσαρόλα) και ανακατεύουμε

Αδειάζουμε το μείγμα σε πυρέξ ή ταψάκι

Χτυπάμε το μόρφατ με την άχνη σε σαντιγί

Στρώνουμε πάνω από τα μπισκότα

Καλύπτουμε με τρούφα ή τριμμένη κουβέρτουρα

και βάζουμε στο ψυγείο

Και χωρίς εικόνες για copy-paste  ,εκτύπωση κι εκτέλεση!!!

Σε μια κατσαρόλα αραιώνουμε το γάλα με το νερό
Κρατάμε ένα φλυτζάνι του τσαγιού αραιωμένο γάλα
Βάζουμε το υπόλοιπο να βράσει προσθέτοντας τη ζάχαρη
Σ'αυτό που κρατήσαμε διαλύουμε το κάστερ και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα, ανακατεύουμε μέχρι να βράσει και να γίνει μια κρέμα
Βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη μαργαρίνη και τις κουβερτούρες και τις αφήνουμε στη ζεστή κρέμα να λιώσουν
Σπάμε τα πτι μπερ στα 4 (μέσα στην κατσαρόλα) και ανακατεύουμε
Αδειάζουμε το μείγμα σε πυρέξ ή ταψάκι
Χτυπάμε το μόρφατ με την άχνη σε σαντιγί
Στρώνουμε πάνω από τα μπισκότα
Καλύπτουμε με τρούφα ή τριμμένη κουβέρτουρα
και βάζουμε στο ψυγείο.

Tips

1. είναι μια συνταγή εύκολη ,γρήγορη και νόστιμη με απλά υλικά που μας βγάζει ασπροπρόσωπους γενικώς!
2. μπορούμε αν θέλουμε να βάλουμε τη 1 1/2 κουβερτούρα στην κρέμα και την άλλη μισή να την  τρίψουμε πάνω από τη σαντιγί αντί για τρούφα όμως με τις 2 γίνεται πιο σοκολατένιο.
3. μπορούμε να το φάμε μόλις κρυώσει αλλά αν μείνει και μια μέρα γίνεται ακόμη καλύτερο-ενώνονται τα υλικά και κόβεται πιο εύκολα

Αν το δοκιμάσει καμιά σας θα ήθελα να μου πει εντυπώσεις!!!Καλή επιτυχία!!!

Τελικά υπάρχει Άγιος Βασίλης?

Βράδυ παραμονής εχθές και η ρουτίνα μας καλά κρατεί!
Λίγο πριν κοιμίσω τα παιδιά μου επιβεβαιώνω με το γιο μου, που πάει προνήπια, (η μικρή μου είναι πολύ μικρή ακόμη!) το πού αφήνει τα δώρα ο Άγιος Βασίλης "κάτω από το δέντρο" μου απαντάει για να με κεραυνοβολήσει "ο Άγιος Βασίλης δεν είναι τίποτα, αφού περνάει μέσα από τους τοίχους!" Τώρα αυτό πως του ήρθε ούτε και γω ξέρω!
Καταλαβαίνω πως φέτος το όλο πνεύμα των γιορτών, του είναι πιο ξεκάθαρο. αλλά κι οι απορίες -"πως θα μπει στο σπίτι μας αφού δεν έχουμε καμινάδα?"-έκαναν την εμφάνιση τους."Το βράδυ θα πάω στο σαλόνι να δω αν έφερε δώρα!" καταλήγει μ'ένα χαμόγελο ανυπομονησίας!
Η διάθεση κι η προσμονή του με συνεπαίρνουν και πιάνω τον εαυτό μου να περιμένω κι εγώ τον Άγιο Βασίλη!!

Λίγο πριν πάω  για ύπνο θυμάμαι να βάλω τα δώρα κάτω από το δέντρο,ένα μισοφαγωμένο κουραμπιέ και μια γουλιά χυμό στο τραπεζάκι δίπλα.

"Μην τα φας μέχρι το πρωί!" προειδοποιώ τον άντρα μου,τη φωνή της λογικής του σπιτιού μας,ο οποίος σχολιάζει:"πωπω γυναίκες!Μες τη μηχανορραφία!". "Σσσ! magic!" του απαντώ γιατί πραγματικά πιστεύω πως το παραμύθι και η ονειροπόληση είναι απαραίτητα  για τα παιδιά -και όχι μόνο!

Το πρωί ξυπνάμε από τ' αξημέρωτα για να δούμε αν έφερε τα δώρα!!!
Ικανοποιείται που τα βλέπει κάτω από το δέντρο αλλά μπροστά σ'αυτή την εικόνα

σαστίζει,επεξεργάζεται τα δεδομένα  του (καμινάδα μεν δεν έχουμε,δώρα όμως έφερε,ίχνη ότι έφαγε κι ήπιε έχουμε...) και βγάζει το συμπέρασμα: "Μμμμ άφησε το μισό κουραμπιέ....και το μισό χυμό....εε είχε να πάει και σ'άλλα σπίτια!" Διαβάζω στα μάτια του την ανάγκη να το πιστέψει και την αμφιβολία για τη λογική του πράγματος.
Για μένα αυτό είναι αθωότητα...
Αυτήν την αθωότητα αναζητώ και αυτή την αθωότητα σας εύχομαι:

Το απίθανο που πραγματοποιείται, το ανέφικτο που εκπληρώνεται, το άπιαστο όνειρο που υλοποιείται.

Όταν η πραγματικότητα και το μέλλον ,ιδωμένα με τα μάτια του ρεαλισμού,διαγράφονται σκληρά κι αμφίβολα υπάρχει πάντα  ένα ίχνος που οδηγεί στη μαγεία της ελπίδας,στην ανάγκη να πιστέψει κανείς πως τα καλύτερα είναι μπροστά μας!

Σ'αυτό το παράδοξο που κινητοποιεί την ύπαρξή μας είναι αφιερωμένη η πρώτη ανάρτηση της νέας χρονιάς!

 Καλή χρονιά με υγεία , αγάπη  και έμπνευση!!