Χάρτινα χωνάκια με καλούδια για παιδικό κέρασμα

Οι γιορτές και τα γενέθλια των παιδιών μου είναι πάντα αφορμή για καινούργιες ιδέες και δημιουργία.Είμαι κι ελαφρώς χαζομαμά ...θέλω να είναι "σπιτικά" ή τουλάχιστον να έχουν ένα "σπιτικό" άγγιγμα.

Πέρσυ είχα φτιάξει τη χάρτινη τούρτα  για τη γιορτή του γιου μου.

 Ο Άγιος Αντώνιος ο Νέος είναι πολιούχος της Βέροιας κι είναι ούτως ή άλλως μεγάλη γιορτή για την πόλη (άσε που γιορτάζει κι ο μπαμπάς μου εκείνη τη μέρα!!!)

Φέτος ήθελα να φτιάξω κάτι που να μοιάζει  με παγωτό (για να ταιριάζει και με το πολικό ψύχος που μας συντροφεύει εδώ και καμιά εβομάδα χαχα!!!!)

Έφτιαξα καταρχήν ένα κεικ σε ατομικά φορμάκια cup cakes (τη συνταγή θα τη βρείτε παρακάτω) και τα τύλιξα σε διάφανη μεμβράνη.

Πήρα κόλλες Α4 160 γρ και τις έκοψα στη μέση,με το κάθε κομμάτι έφτιαξα ένα χωνάκι στηρίζοντας το με συρραπτικό.

Τα γέμισα με γκοφρέτες σοκολατάκια και καραμέλες κι επάνω έβαλα το κεκάκι.Στόλισα και μια κορδελίτσα.

Μετά τέθηκε το θέμα πώς θα τα στηρίξω για να στέκονται όρθια ώστε να τα προσφέρει ο Αντώνης στους φίλους του στο νηπιαγωγείο.

Αυτό το ερωτηματικό μου θύμισε μια γνωριμία...Πριν ενάμιση χρόνο κι αφού είχα φτιάξει τα προσκλητήρια ,τα γλυκά  και τα χωνάκια με τα ζαχαρωτά για τη βάφτιση της Ιωάννας τελευταία στιγμή αναρωτήθηκα πώς θα τα στήριζα.Έκανα τότε αναζήτηση στο ιντερνετ για καμιά ιδέα.Λύση δε βρήκα αλλά βρήκα μέσα από αυτήν εδώ την ανάρτηση της Ανεράιδας όλον αυτόν τον υπέροχο κόσμο του blogging που ομολογώ αγνοούσα ως τότε κι όλους εσάς!!!!

Το πώς τα στήριξα τότε είναι κάτι που θα αναρτήσω άλλη φορά μαζί με όλα όσα έφτιαξα τότε για τη βάφτιση, σε μια ανάρτηση που όλο λέω θα κάνω κι όλο το αναβάλλω!!!

Σήμερα όμως που μεγάλωσα (!) κι έπηξε το μυαλό μου (χαχα!!!) πήρα το χαρτοκούτι από το τελευταίο παιχνίδι-απόκτημα του εορτάζοντα και μ'ένα φλυτζανάκι σχημάτισα μικρούς κύκλους διαμέτρου 3-4 εκ και τους έκοψα με το κοπίδι

Κάλυψα το κουτί με λευκή κόλλα,τρύπησα ξανά σε κάθε κύκλο και έβαλα τα χωνάκια.Έτοιμο!!!

Ομολογώ πως το κουτί θα μπορούσα να το είχα στολίσει και λίγο με χαρτί ή κορδέλες αλλά  η Ιωάννα ήταν αρρωστούλα κι όλα όσα περιέγραψα τα είχαμε ήδη κάνει αγκαλίτσα.Έτσι για να μην την ταλαιπωρήσω κι άλλο θεώρησα ότι μια χαρά ήταν και το άσπρο!!!!

Να κι η συνταγή για το πώς κάνω το κέικ

Υλικά (με σειρά εμφανίσεως!)

4 αυγά

2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη

1 βανίλια (αν έχουμε!)

1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα ή φρέσκο χυμό πορτοκάλι ή χυμό(πορτοκάλι ή ανάμεικτο ή ότι να ναι

                                                  αρκεί να είναι ανοιχτόχρωμο) από κουτί

1 φλυτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο ή βιτάμ

3 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι

1 μπέικιν πάουντερ

προαιρετικά:λίγο κακάο

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη,προσθέτουμε τα υγρά,το αλεύρι και το μπέικιν.

Αδειάζουμε σε βουτυρωμένη κι αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45- 60 λεπτά.Αν χρησιμοποιήσουμε φορμάκια  για cup cakes ψήνουμε λιγότερη ώρα.Όπως και να χει βυθίζουμε κι ένα μαχαίρι ή μια οδοντογλυφίδα-αν βγει στεγνό το κέικ μας έχει ψηθεί.

Αν θέλουμε αδειάζοντας το στη φόρμα κρατάμε λίγη ζύμη της προσθέτουμε κακάο,ρίχνουμε πάνω από την άσπρη ζύμη μας , ανακατεύουμε λίγο με ένα μαχαίρι και γίνεται δίχρωμο.

Το κέικ το έχω φτιάξει με όλους τους πιθανούς συνδυασμούς που αναφέρθηκαν (μια φορά και με λιγότερα αυγά!!!) πάντα με επιτυχία.

Όταν κρυώσει μπορούμε να λιώσουμε κουβερτούρα σε μπεν μαρί να της προσθέσουμε λίγο γάλα εβαπορέ και να στάξουμε πάνω από το κέικ μας!

Καλό Σαββατοκύριακο!

Πολλά φιλιά